阿根廷核准了羧甲基纤维素(CMC)作为白葡萄酒战起泡葡萄酒酒石不变剂的决议

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按照2010年5月13日阿根廷葡萄酒研究院(INV)发布的2010年第14号裁决令(RESOLUCIN N C.14),阿根廷核准了羧甲基纤维素(CMC)做为白葡萄酒和起泡葡萄酒酒石不变剂的决议,CMC最高利用限量为100mg/L,且此种添加剂的手艺规范必需合适国际葡萄取葡萄酿制组织(OIV)的相关。